鹽酸(hydrochloricacid)是氯化氫(HCl)的水溶液,屬於一元無機強酸(suān),工業用途廣泛。鹽(yán)酸的性狀為無色透明的(de)液體,有強烈的刺鼻氣(qì)味,具有較高的腐蝕性。濃鹽(yán)酸(質(zhì)量分數約為37%)具有極強的揮發性,因(yīn)此盛有濃鹽酸的容器打開後(hòu)氯化氫氣體會(huì)揮發,與空氣中的水蒸氣結合產生(shēng)鹽(yán)酸小液滴,使瓶口上方出現酸霧。重慶鹽酸是胃酸的主要成分,它能夠促(cù)進食物消化、抵(dǐ)禦微生(shēng)物感染。
生物用(yòng)途
人類和其他動物的胃壁上有一種特殊的腺體,能把吃下去的(de)食鹽變成鹽(yán)酸。鹽酸是胃液的一種成分(濃度約為(wéi)0.5%),它能使胃液(yè)保持激活胃(wèi)蛋白酶所需要的適合的(de)pH值,它還能使食鹽中(zhōng)的蛋白質(zhì)變性而易於水解,以及殺死隨食物進入胃裏的細菌的(de)作用。此外,鹽酸(suān)進入小腸後(hòu),可促進胰液、腸液的(de)分泌以及膽汁的分泌和排放,酸性環境還(hái)有助於小腸內鐵和鈣的吸(xī)收。
日常用途
利用鹽酸可以與難(nán)溶性堿反(fǎn)應的性質,製取潔廁靈、除鏽劑等日用品。
工業用途

鹽酸是一種無機強酸,在工業加工中有著廣泛(fàn)的應用,例如金屬的精煉。鹽酸往往能夠決定產品的質量。
分析化學
在分析化學中,用酸來測定堿的濃度時,一(yī)般都用鹽酸來滴定。用強酸滴定可使終點更明顯,從而得到的結果(guǒ)更精確。在1標準大氣壓下,20.2%的鹽酸可組成(chéng)恒(héng)沸溶液,常用作一定氣壓下定量分析中的(de)基準物。其恒沸時的濃度會隨著氣壓的(de)改變而改變。
鹽酸常用於溶(róng)解固體樣品以便進一步(bù)分析,包括溶解部分(fèn)金屬與碳酸(suān)鈣或氧化銅等生成(chéng)易溶的物質來方便分析。
酸洗鋼材
鹽酸(suān)一個重要(yào)的用途是酸洗鋼(gāng)材。在後續處理鐵或鋼材(擠壓、軋製、鍍鋅等)之前,可用鹽酸反應掉表麵的鏽或鐵氧化物。